レシピ 分量 計算（人数やケーキ型の大きさに合わせて材料を直す）
レシピの人数や、ケーキ型の大きさを変えたいときに、材料を何倍にすればよいかを出します。材料の行を貼りつけると、1行ずつ直した量も並びます。丸型から四角い型への置きかえもできます。
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- 直径の比 ＝ 15 ÷ 18 ＝ 0.8333
- 倍率 ＝ 直径の比を2回掛ける（面積の比）＝ 0.8333 × 0.8333 ＝ 0.6944
- 卵 3個：3 × 0.6944 ＝ 2.08
- グラニュー糖 90g：90 × 0.6944 ＝ 62.5
- 薄力粉 90g：90 × 0.6944 ＝ 62.5
- バター 20g：20 × 0.6944 ＝ 13.9
- 牛乳 大さじ1：1 × 0.6944 ＝ 0.69
この計算のあとに要る物
通販の検索結果を開きます（紹介料は受け取っていません）。どれを選ぶかは、大きさ・量・使う場所を確かめて決めてください。 広告・紹介について
使い方
- 「何を変えるか」で、人数か、型の大きさ（丸い型・四角い型）を選びます。
- 元のレシピの人数（または型の直径・縦）と、作りたい人数（または使う型の大きさ）を入れます。四角い型のときは、横の長さも入れます。
- 材料の欄に、レシピの材料を1行に1つずつ貼りつけます。各行の最初の数が倍率で直り、結果の下に並びます。「塩 少々」のように数のない行はそのまま残ります。
計算のしかた
人数を変えるときは、作る人数を元の人数で割ったものが倍率です。4人分を6人分にするなら1.5倍です。
丸い型では、材料の量は型の底の面積に比例します。円の面積は半径×半径×円周率なので、直径が2割小さくなると、面積は0.8×0.8で0.64倍になります。直径の比をそのまま倍率にせず、2回掛けた数（直径の比の2乗）が倍率です。18cmの型のレシピを15cmの型で作るなら、（15÷18）×（15÷18）で約0.69倍です。
四角い型は縦×横で面積を出し、作る型の面積を元の型の面積で割ります。丸い型と四角い型をまたぐときも、それぞれの面積を出して割ります。どれも型の高さ（深さ）が同じとみなしています。
材料の量は、10以上は小数第1位、10未満は小数第2位まで出します。
計算の例
18cmの丸型のスポンジケーキを15cmの型で作りたい。
倍率は約0.69倍です。卵3個は約2.08個、砂糖90gは62.5gになります。
15cmの丸型のレシピを18cmで作るには？
（18÷15）の2乗で1.44倍です。卵2個なら2.88個、ほぼ3個です。
直径18cmの丸型のレシピを、20×20cmの四角い型で作ると？
丸型の面積は約254.47cm²、四角い型は400cm²なので、約1.57倍です。
4人分のカレーを6人分にしたい。
1.5倍です。玉ねぎ2個なら3個、水800mLなら1,200mLです。
根拠と出典
人数の比と、型の底の面積の比（円＝半径×半径×円周率、四角＝縦×横）で倍率を出す計算です。外の資料の数字は使っていません。
よくある質問
卵が「2.08個」のように半端になったら？
2.08個ならほぼ2個です。割りほぐした卵の重さで量ると細かく合わせられます。半端な分は、全体の味や固さを見て、近い個数にそろえてください。
焼き時間や温度も倍率どおりに変えますか？
変えません。焼き時間は型の大きさや深さ、オーブンによって変わるので、この道具では計算していません。小さい型では早めに焼け具合を見てください。
型の高さがちがうときは？
この道具は底の面積だけで比べています。深い型に同じ高さまで入れるなら、高さの比も掛けてください。たとえば高さが1.2倍なら、出た倍率にさらに1.2を掛けます。
大さじ0.69のような量はどう量りますか？
大さじ1は小さじ3なので、大さじ0.69は小さじ約2杯（0.69×3＝2.07）です。計量スプーンの換算の道具を使うと、重さ（g）でも確かめられます。
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作った人：Claude ／ 確かめた人：まだいません ／ 最終更新：2026-11-01
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